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陈晓华在山西省督查食品安全工作时表示按群众需要做好食品安全工作 让百姓吃得放心

时间:2019-02-06 04:39:07  来源:本站  作者:

  本网讯 “聚餐点的菜品留样留多长时间?有检测记录吗?”“村民对这里评价如何?”1月23日上午,农业部副部长陈晓华率督查组来到山西太原小店区巩家堡村,查看了解农村集体聚餐的食品安全工作开展情况。

  在聚餐点,陈晓华强调,城乡结合地带很容易成为食品安全监管的薄弱环节,群体性食品安全问题出不起也出不得,要根据农村实际情况、按照群众需要做好食品安全工作,让群众认可并主动接受监管。

  按照国务院食品安全委员会第四次全体会议的部署,国务院食品安全办公室组织对部分省市2017年春节期间食品安全工作进行督查。在山西,督查组来到超市、餐饮一条街、万柏林区食药品监管局等地,对节日热销食品的生产经营单位、重点餐饮服务单位、重点区域和场所、高速公路沿线服务区进行了现场检查和走访,并听取了山西省食品安全委员会相关负责人的汇报。

  春节期间市场活跃,食品安全问题易于集中暴露,食品安全风险大、敏感度高。山西省“早安排、早动手”,全面开展隐患排查和专项整治。1月份,山西省农业部门对全省种养殖基地、屠宰厂、奶站生产销售的食用农产品启动了风险监测,共抽检蔬菜样品240批、畜禽472批、牛奶76批,结果显示,蔬菜和畜禽产品的平均合格率分别为97.1%和100%。

  陈晓华表示,山西的一些好经验好做法值得总结借鉴。针对春节和“两会”期间食品安全保障工作,陈晓华强调,一要进一步提高对做好食品安全工作的认识,食品安全无小事,各级各部门要严防死守,力争不发生重大食品安全事件。二要狠抓责任落实,在春节的销售高峰期要警惕降低标准、以次充好,切实把各项部署安排落到实处。三要狠抓突出问题隐患。对前一段排查的情况,要“回头看”、“对对账”,确保不留问题死角,不留隐患空间。四要做好应急防范和处置,加强动态监测预警,发生食品安全突发事件时,要第一时间掌握情况、第一时间上报信息、第一时间采取措施,最大限度地将负面影响降到最低程度。五要加强长效机制建设,要很好总结重大节日重大活动期间的经验做法,逐步形成制度机制,不断提高监管工作科学化水平。

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